Die Healthy Bar unserer PTS ist ein voller Erfolg!
Projektorientiertes und fächerübergreifendes Unterrichten
Diese Übungsfirma ist eine geniale Möglichkeit, vieles wirklich in der Realität und nicht nur in der Theorie zu lernen. Dies verstärkt den Lerneffekt enorm. (Fach Fachpraxis - für Cluster Dienstleistung / Fachbereich Tourismus, Handel und Büro)
· Die Aktualisierung der Speisen auf dem Webshop mit den Allergenen-Recherche findet in EGLE statt;
· Das Führen vom Kassabuch und der Kassasturz in wöchentlichen Zeitabständen: Ermittlung des Soll und Ist-Bestandes im Fach Buchführung;
· In BWL wird die Arbeitsteilung reflektiert und die wirtschaftlichen Begriffe werden erweitert
· In Fachkunde: Thema Werbung, Reflexion, Sicherheitsvorschriften und Hygienevorschriften
Man arbeitet am Modell und die Kinder arbeiten parallel an ihrer eigenen „Übungsfirma“, beispielsweise an der Konzeption usw. - Ziel: Businessplan
So erwerben die SuS praxisnahes Wissen. Und wir können eine sehr schmackhafte Jause am Buffet genießen.
Ein großes Dankeschön an Kollegin Ilhana Rabijic, die mit viel Engagement und Einsatz diese Übungsfirma leitet.